微発酵の烏龍茶「月夜に咲く」30gリーフ

¥1,080

台湾生まれの品種を使った、静岡県産の烏龍茶です。
じんわりと口腔内を満たす花香、爽やかなのど越しにするりと満たされる
静かな満足感は、月夜に咲く花のよう。
煎を重ねるごとに変わりゆく香りや味わいもぜひお愉しみ下さい。

お茶の葉は、収穫後すぐに蒸すことで緑茶、
完全に発酵するまで放置することで紅茶、
その間の発酵具合でとどめることで烏龍茶に精製されます。
とりわけ烏龍茶はその発酵具合の見極めが難しく、
熟練の技術を要するいわば芸術品です。

「微発酵」と名打ったこのお茶は、緑茶と烏龍茶のその間ほどで
発酵を止め、緑茶と烏龍茶の間を目指しました。
烏龍茶ならではの花のような香りと、緑茶ならではのグリニッシュな香りが同居する、
珍しい香味のお茶です。

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推奨温度   :熱湯(100℃)
推奨煎出時間 :60秒

【名称】発酵茶(烏龍茶)
【原材料名】茶
【原料原産地名】静岡県葵区
【内容量】30g
【賞味期限】発送日より約1年
【保存方法】直射日光、高温・多湿を避け、保存してください。

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